Mix Frutas  

           Base para fazer o creme de açaí proporcionando textura ,cremosidade e estabilidade , mantendo as características do fruto do açaí  

Modo de Preparo ( Básico)

Misturar os 550g acrescentado 2,950 kilos de água, mais 4,0 kg de polpa de açaí, mais 1,7 kg de xarope de Guaraná ExtraPlus. Peso total da caixa 9,2 kg a 10 litros volumes

Mix Frutas Zero

           Base para fazer o creme de açaí proporcionando textura ,cremosidade e estabilidade , mantendo as características do fruto do açaí  

Modo de Preparo ( Básico)

Misturas os 1,6 Kg de mix zero em 2,6 kg de água  com 5 KG de barra em polpa .Peso total da caixa 9,2 kg a 10 litros volumes.